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Situé au cœur du village de Pommard, le Château La Commaraine se trouve à seulement dix minutes de Beaune et à environ quarante-cinq minutes de Dijon. La gare de Beaune est facilement accessible depuis Paris via Dijon, tandis que les aéroports de Lyon, Genève et Paris permettent de rejoindre la Bourgogne en toute simplicité. Sur demande, notre équipe peut organiser un transfert privé jusqu’au château.

Le Clos Monopole et la cuverie en activité sont au cœur de l’identité du château. Selon la saison et le travail du domaine, nos hôtes peuvent bénéficier de visites, de dégustations et de rencontres avec l’équipe viticole pour mieux comprendre les terroirs de La Commaraine et vivre la Bourgogne de l’intérieur.

Le Clos, Le VIII et le Spa accueillent également les visiteurs extérieurs, sur réservation et selon les disponibilités. Il est ainsi possible de venir déjeuner, dîner ou profiter d’un soin et découvrir l’univers de La Commaraine le temps de quelques heures.

Notre équipe de Guest Experience Makers vous accompagne avant même votre arrivée. Gastronomie, vin, patrimoine, bien-être ou découvertes confidentielles : nous composons chaque programme selon vos envies, votre rythme et la saison, afin de créer un séjour personnel, fluide et profondément ancré en Bourgogne.

Chaque chambre et suite a été pensée pour offrir un confort discret et profondément reposant : literie d’exception, insonorisation renforcée, occultation complète, domotique intuitive et produits Diptyque dans les salles de bain. Des bottes et des imperméables sont également mis à disposition pour partir à la découverte du Clos, quelle que soit la météo.

Le château abrite plusieurs suites signatures, chacune liée à l’histoire et à l’architecture du domaine. La Suite Cuverie surplombe la cuverie en activité, la Suite Commaraine offre une double vue sur le Clos et la cour, la Suite Mathilde séduit par sa cheminée et son panorama sur les vignes, tandis que la Suite Rotonde prend place dans la tour médiévale du XIVᵉ siècle.

Les catégories Vue Vignes offrent de belles perspectives sur le vignoble. Les Suites Commaraine, Mathilde, Rotonde et Cuverie proposent également des vues particulièrement remarquables sur le Clos, le village ou le cœur viticole du domaine.

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Le Château propose 37 chambres et suites, réparties entre les différents bâtiments historiques du domaine. Chacune offre une lecture singulière du lieu, avec des vues sur la cour, les vignes, le village de Pommard ou la cuverie.

 Des accords mets et vins sont proposés pour chacun des menus, et notre équipe de sommellerie peut également vous conseiller selon vos goûts. Les allergies, intolérances et préférences alimentaires peuvent être prises en compte, sous réserve d’être signalées au moment de la réservation afin que les Chefs puissent préparer votre expérience dans les meilleures conditions.

 En complément des trois menus, Le VIII propose une carte ouverte, permettant de composer son dîner librement. Elle évolue selon les saisons, les arrivages et les produits sélectionnés par les Chefs.

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 Le menu Nature s’adresse aux amateurs d’une cuisine végétale, sincère et généreuse. Parcellaires propose huit séquences inspirées des huit sous-parcelles du Clos, tandis qu’Expression offre un parcours plus long et plus libre, dans lequel la vision des Chefs se déploie pleinement.

 Notre équipe prend volontiers en compte les allergies, intolérances et préférences alimentaires. Nous vous invitons à nous les signaler au moment de la réservation afin que les Chefs puissent imaginer une proposition adaptée, tout en préservant l’esprit de la carte.

En complément de la carte, Le Clos propose plusieurs menus, pensés selon le moment de la journée. Un menu déjeuner, un menu d’inspiration bourguignonne et un parcours plus complet au dîner permettent de découvrir la cuisine des Chefs selon ses envies et son appétit.

 Le Clos accueille les visiteurs extérieurs au déjeuner comme au dîner, sur réservation. Il est également possible de venir profiter du bar et de découvrir les vins du domaine, selon les horaires d’ouverture et les disponibilités.

Nous recommandons de se présenter à la réception du Spa quinze minutes avant le début du soin et de signaler toute contre-indication lors de la réservation. Les annulations ou modifications doivent être communiquées au moins vingt-quatre heures à l’avance. Les espaces du Spa sont réservés aux personnes âgées de 16 ans et plus.

La carte réunit des soins du visage et du corps myBlend, des massages ainsi que des protocoles Hair Facial Flora. Nos thérapeutes associent expertise du geste et technologies non invasives pour proposer des expériences adaptées à la peau, au corps et au cuir chevelu.

Nos thérapeutes vous accompagnent dans le choix du soin en fonction de vos besoins, de vos attentes et de votre état du moment. Chaque protocole peut ainsi être personnalisé pour offrir une expérience juste, ciblée et profondément relaxante.

Le Spa accueille également les visiteurs extérieurs, sur réservation et selon les disponibilités. La réservation d’un soin permet de profiter, avant le rendez-vous, du sauna, du hammam, du bain froid et du jacuzzi, afin de prolonger pleinement l’expérience de bien-être.