Il y a des adresses que l'on choisit pour leur chambre, d'autres pour leur table. Le Château la Commaraine se choisit d'abord pour l'endroit où il se tient : au cœur du village de Pommard, à 10 minutes de Beaune, sur le tracé même de la Route des Grands Crus. Ouvrir ses volets sur le Clos de la Commaraine, c'est déjà être sur la route des vins de Bourgogne, sans avoir pris le volant.
Voici comment rejoindre le château, ce que l'on découvre autour, et pourquoi Pommard est l'un des points de départ les plus justes pour explorer la Côte de Beaune.
Pommard, un village au cœur de la Côte de Beaune
Pommard est une commune de la Côte-d'Or dont le nom suffit à évoquer l'un des grands vins rouges de Bourgogne. Thomas Jefferson, Louis XV ou Victor Hugo l'ont célébré ; ce dernier y voyait « le combat du jour et de la nuit », la dualité d'un vin à la fois puissant et élégant. Ses vignes appartiennent aux Climats du vignoble de Bourgogne, inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015.
C'est ici, au 24 Grande Rue, que se dresse le château. Ses origines remontent au XIIe siècle, et il est aujourd'hui le premier cinq étoiles de Bourgogne en immersion dans les vignes : un clos Monopole de 3,63 hectares en Pommard Premier Cru l'entoure, et la plupart des chambres donnent sur le vignoble. Découvrir l'histoire du château.
La Route des Grands Crus, la plus célèbre route des vins de Bourgogne
Créée en 1937, la Route des Grands Crus est la première route des vins de France. Elle relie Dijon à Santenay sur une soixantaine de kilomètres et traverse 37 villages viticoles, de Gevrey-Chambertin à Chassagne-Montrachet. Balisée, elle emprunte de petites routes entre les murets et les clos, au plus près des parcelles.
Pommard se situe dans sa partie sud, la Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay. Une position centrale : vers le nord, Aloxe-Corton, Nuits-Saint-Georges, le Clos de Vougeot et la Côte de Nuits ; vers le sud, Meursault, Puligny-Montrachet et les grands blancs. Depuis le château, la plupart des villages de la route se rejoignent en moins de 30 minutes.
Venir au Château la Commaraine : accès depuis Paris, Dijon, Lyon et Genève
Le château est simple d'accès, que l'on arrive de France ou de l'étranger :
- Depuis Beaune : 10 minutes en voiture. La gare de Beaune est desservie depuis Paris via Dijon.
- Depuis Dijon : environ 45 minutes. La gare TGV de Dijon est à environ 1h35 de Paris Gare de Lyon.
- Depuis les aéroports : Lyon, Genève et Paris sont les aéroports les plus pratiques.
- Transfert privé : sur demande, l'équipe organise votre transfert depuis la gare ou l'aéroport.
Les villages à découvrir depuis le château
La Route des Grands Crus est une suite de villages qui ont chacun leur caractère. Nos Guest Experience Makers aiment composer des itinéraires à travers les villages de charme, au rythme d'une flânerie, d'une demi-journée ou d'une journée complète :
- Volnay, voisin immédiat de Pommard, perché au-dessus de ses vignes et réputé pour ses rouges délicats.
- Meursault, ses ruelles et son château, capitale des grands vins blancs de la Côte de Beaune.
- Puligny-Montrachet, ses grands crus blancs et son atmosphère paisible.
- Aloxe-Corton, au pied de la colline de Corton, et ses toits vernissés.
- Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Gevrey-Chambertin, au nord, sur la Côte de Nuits.
- Santenay, terminus de la route, au sud.
Sur place, l'équipe réserve les rendez-vous dans les domaines, organise les dégustations et les transferts. À la rencontre des domaines bourguignons : Pommard, Beaune, Nuits-Saint-Georges ou Mercurey, selon vos envies.
Explorer la route des vins autrement
La route des vins de Bourgogne se parcourt aussi sans voiture. La Voie des Vignes, voie cyclable de Dijon à Santenay, passe par Pommard : en vélo, on rejoint Beaune ou Meursault par les chemins de vigne. Le château propose également des balades à cheval, à vélo ou à pied depuis le Clos.
Pour un regard différent sur le vignoble, la route se découvre aussi en 2 CV, en side-car ou en montgolfière, au-dessus de la mosaïque des Climats.
Quand parcourir la route des vins de Bourgogne ?
Chaque saison donne un visage différent à la Route des Grands Crus. Au printemps, la vigne se réveille et les domaines rouvrent leurs caves aux visiteurs. L'été, les terrasses et les longues soirées invitent à prendre son temps. En septembre, les vendanges animent les villages : c'est le moment de voir le travail de la vigne de près. L'automne, enfin, colore les coteaux de rouge et d'or, et novembre accueille la Vente des Vins des Hospices de Beaune, le grand rendez-vous de la région.
En hiver, la Bourgogne se fait plus intime : caves voûtées, tables gourmandes et villages paisibles. Quelle que soit la saison, nos Guest Experience Makers adaptent les itinéraires au rythme du vignoble.
Le retour au château : le Clos, la cuverie et la table
Après une journée sur la Route des Grands Crus, le château reste l'étape la plus proche des vignes. Le domaine de la Commaraine s'étend sur 7,48 hectares répartis sur dix climats, de Chambolle-Musigny à Saint-Aubin, conduits en biodynamie. Les hôtes accèdent à la cuverie, reconstruite au sein même du château, et aux dégustations du Domaine de la Commaraine.
Le soir, Le Clos sert une cuisine bourguignonne de saison face à la cuverie, et Le VIII, la table gastronomique, prend place sous les voûtes de l'ancienne cave. Entre les deux, la piscine extérieure chauffée et les soins du spa prolongent la journée.
Des bottes et un imperméable attendent dans chaque chambre, pour repartir dès le lendemain à travers les vignes. Découvrir nos chambres et suites.
Informations clés
- Adresse : 24 Grande Rue, 21630 Pommard (Côte-d'Or), sur la Route des Grands Crus
- Route des Grands Crus : créée en 1937, environ 60 km de Dijon à Santenay, 37 villages viticoles
- Distances : 10 min de Beaune, environ 45 min de Dijon
- Accès : TGV Paris–Dijon en environ 1h35 ; aéroports de Lyon, Genève et Paris ; transfert privé sur demande
- L'hôtel : premier cinq étoiles de Bourgogne au cœur des vignes, 37 chambres et suites
- Le vignoble : Clos de la Commaraine, Monopole de 3,63 ha en Pommard Premier Cru, conduit en biodynamie
- Patrimoine : Climats du vignoble de Bourgogne inscrits à l'UNESCO depuis 2015
FAQ
Où se trouve le Château la Commaraine ?
Au 24 Grande Rue, à Pommard (Côte-d'Or), sur la Route des Grands Crus, à 10 minutes de Beaune et à environ 45 minutes de Dijon.
Qu'est-ce que la Route des Grands Crus ?
C'est la plus célèbre route des vins de Bourgogne. Créée en 1937, elle relie Dijon à Santenay sur environ 60 km et traverse 37 villages viticoles, dont Pommard.
Comment venir au château sans voiture ?
En train jusqu'à Dijon (environ 1h35 depuis Paris) ou Beaune, puis en transfert privé organisé par l'équipe sur demande. Les aéroports les plus pratiques sont Lyon, Genève et Paris.
Quels villages visiter près de Pommard ?
Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Aloxe-Corton et Santenay en Côte de Beaune ; Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée et Gevrey-Chambertin en Côte de Nuits. Tous se rejoignent en 15 à 40 minutes environ.
Peut-on parcourir la route des vins à vélo ?
Oui. La Voie des Vignes, voie cyclable de Dijon à Santenay, passe par Pommard. Le château organise aussi des balades à vélo, à cheval ou à pied depuis le Clos.
Pour séjourner au cœur de la Route des Grands Crus, réservez votre séjour au Château la Commaraine.
