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Talleres culinarios

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Majda

Experiencias gastronómicas y saber hacer

Entre cocina borgoñona y placeres de chocolate, el Château la Commaraine invita a descubrir la gastronomía de otra manera, a través de talleres pensados para todas las edades. En Beaune, una clase de cocina con Adeline le sumerge en el arte de componer un menú francés de cuatro servicios, desde la selección de los productos hasta la degustación acompañada de vinos de Borgoña. En el Château, la Maison Hénon revela por su parte el universo del chocolate a través de talleres sensoriales para adultos y experiencias lúdicas adaptadas a los niños.

Estos momentos privilegiados celebran el gesto, el sabor y la transmisión. Según la experiencia elegida, aprenderá a trabajar los productos de temporada, a comprender los equilibrios de un plato, a explorar los maridájes de vino o a reconocer las sutilezas aromáticas del chocolate.

Para prolongar el descubrimiento, la Maison Hénon también recibe a los más apasionados en su taller para una clase de pastelería-chocolatería. Un paréntesis gourmet y conviviente, ideal para regresar con un recuerdo tan personal como delicioso.

Una experiencia que recomendamos con gusto tanto a los amantes de la gastronomía como a los curiosos, por el placer de aprender, degustar y compartir un verdadero momento en torno al saber hacer borgoñón.

Preguntas frecuentes
¿Tiene alguna pregunta?

Florent Chauveau, director del hotel,
le responde:

¿Cómo elegir las experiencias que mejor se adaptan a mi estancia?

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Antes de su llegada, nuestro equipo conversa con usted sobre sus deseos, intereses y el ritmo deseado. Descubrimiento del vino, gastronomía, patrimonio, actividades deportivas o momentos en familia: su Guest Experience Maker le asesora y compone un programa equilibrado, adaptado a la duración de su estancia y a la temporada.

¿Pueden organizar completamente las visitas y los desplazamientos?

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Nuestro equipo puede encargarse de las reservas, las citas con dominios y artesanos, así como de la organización de traslados privados. De este modo, disfrutará de cada experiencia con total tranquilidad, sin preocuparse por los aspectos prácticos.

¿Se pueden privatizar o personalizar las experiencias?

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La mayoría de nuestras experiencias pueden adaptarse u organizarse en formato privado, según la disponibilidad de nuestros colaboradores. Visita confidencial a un dominio, picnic en un lugar elegido, paseo con chófer o taller reservado para su familia: diseñamos cada momento lo más cerca posible de sus deseos.

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